ပြုတ်ထားသောဝက်သားစည်သွတ်

ဝက်သားပြုတ်ထားသော စည်သွပ်ဘူးများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ ဝက်သား၊ သောက်ရေ၊ ပဲငံပြာရည် သို့မဟုတ် ပဲငံပြာရည်အစိမ်း၊ သကြားဖြူ၊ ဆား၊ ဟင်းချက်ဝိုင်စသည်ဖြင့် ဝက်သားပြုတ်ထားသော စည်သွပ်ဘူးများသည် ပေါင်းထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဟင်းသီး ဟင်းရွက် ပြုတ်ခြင်း သည် ပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက် ထွက်လာသော အပူလွှဲပြောင်းလတ်ကို အသုံးပြု၍ အစားအစာ ရင့်ကျက်စေရန် နည်းလမ်းတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ရာတွင် အဓိက အစားအစာနှင့် အဆာပြေ နှစ်မျိုးလုံး ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရာတွင် တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များ၏ ပဏာမအပူကုသမှုအတွက်သာမက အချောထည်ပစ္စည်းများကို ရင့်ကျက်မှု သို့မဟုတ် ပျော့ပျောင်းစေရန်အတွက်ပါ အသုံးပြုနိုင်သည်။

အပိုင်းသုံးပိုင်းကနေ ရွေးလို့ရတဲ့ အသားကို အရင်ရွေးပါ။ ရှေ့ခြေထောက်အသား၊ ဝက်သားအသား၊ နောက်ခြေထောက်အသား။ အထူးသဖြင့် ဝက်သားတုံး။ ရွေးချယ်ပြီးနောက် သားမွေးများကို ခြစ်ကာ ၃ စင်တီမီတာ စတုရန်းတုံးများ လှီးဖြတ်ကာ ရေသန့်သန့်သန့်လေးဖြစ်လာသည်အထိ ရေသန့်သန့်လေးထဲသို့ ထည့်ပါ။

ဒုတိယအသားကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေအေးအိုးထဲထည့်ပါ။ Baijiu ၊ ဂျင်း နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ရေကို ငါးမိနစ် ခြောက်မိနစ်လောက် မွှေပေးပါ။ အညစ်အကြေးများ မတွေ့ပါက မြောင်းကို ဖောက်ပြီး ရေစစ်ထားပါ။

တတိယအနေနဲ့ 70-80% ပူအောင် ဒယ်ထဲ ဆီထည့်ပါ။ အသားကို ထည့်ပြီး ရွှေရောင်အဆင်းရှိအောင်ကြော်ပါ။ ဒီနေရာမှာ ကြော်တဲ့အခါ ဆီပေါက်ကွဲတာကို သတိပြုပါ။ ပြီးလျှင် ဆားရည်ထဲတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကောင်းမွန်စွာထည့်ပါ။ စတုတ္ထ၊ ဆားရည်၊ ရေသန့်၊ သကြားဖြူ၊ ပဲငံပြာရည် သို့မဟုတ် ပဲငံပြာရည်အစိမ်း၊ ဟင်းခတ်အိတ်ကို ပြင်ဆင်ပါ။ Spice pack မိသားစုများသည် ဟင်းခတ်မှုန့်ငါးမျိုး သို့မဟုတ် နံ့သာပေါင်း ဆယ့်သုံးမျိုးအစား သုံးနိုင်သည်။ ပဉ္စမအချက်အနေဖြင့် အသားတုံးများကို မီးထဲသို့ထည့်ကာ ဆယ်မိနစ်ထက်ပို၍ပြုတ်ပါ။ ပိုမိုပျော့ပျောင်းပြီး ပုပ်လိုလျှင် ပေါင်းထည့်ပြီးနောက် ဆယ်မိနစ် သို့မဟုတ် နှစ်ဆယ်ကြာ ဖိအားမြင့်ပေါင်းအိုးထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။ ဆဌမအကြိမ်ပြီးနောက် အသားတုံးများကို ဖယ်ထုတ်ကာ ပြင်ဆင်ထားသော ဗူးများထဲသို့ ထည့်ကာ မိနစ် 20 ခန့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် တည်ပါ။ သဘာဝအတိုင်း အေးမြသည်။ တစ်လထက်ပိုပြီး သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဝက်သားပြုတ် စည်သွပ်ဘူးကို စားလို့ရတယ်။ အရမ်းအဆင်ပြေပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် 18000 စတုရန်းမီတာ ခေတ်မီအောင် ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံကို တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်သည် တစ်နှစ်လျှင် တန်ချိန် 20000 ကျော်ရှိပြီး 3500 စတုရန်းမီတာ ပေါင်းစပ်ရုံးခန်းကို ဆောက်လုပ်ခဲ့သည်။ အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်နှင့် အကောင်းဆုံးဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးဆောင်သော အထူးကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့် ထူးချွန်သော မန်နေဂျာများရှိပါသည်။ သိပ္ပံပညာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းပြအဖြစ်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဘဝကဲ့သို့ အရည်အသွေးရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အရည်အသွေး၊ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အာမခံစနစ်တို့ကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။

အကယ်၍ သင်သည် ပြုတ်ထားသော ဝက်သားစည်သွပ်ဘူးများကို လိုအပ်ပါက၊ ကျေးဇူးပြု၍ ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ (အီးမေးလ်: phyllis@oceanenergyfood.com Tel/Whatsapp/Wechat: +86-13070582404) ၊ သင့်အမိန့်ကို စောင့်မျှော်နေသော စည်သွတ်ဘူး အမျိုးအစားအားလုံးကို ပေးဆောင်နိုင်ပါသည်။